Il gusto di un’antica tradizione vichinga sulla vostra tavola. L’aromatizzazione al legno di sandalo rende il prodotto più asciutto e dal sapore e colore inconfondibili.

CARATTERISTICHE
Qualità: salmo Salar qualità Superior Salatura: manuale a sale secco Affumicatura: lenta, in verticale, con legno naturale Gusto: l’affumicatura al sandalo dona a questo prodotto di allevamento premium un’eleganza inaspettata, contraddistinta da raffinatezza ed equilibrio.
Pezzatura da gr. 800 c.a.
Vendita al kg.